Augustus 2016

Het eerste wat ons opvalt als we (na in de nacht te hebben gereden vanwege de hitte) aankomen, is het gat in de berg waar de grond is uitgehaald om het terras mee te vullen.
Dit levert direct weer nieuwe inspiratie op .... wat gaan we in/van dit gat maken??
Overdekte/ingebouwde werkplaats, koelhuis, garage ehh, hierover nog eens goed gaan nadenken.

Kijk, we zijn twee jaar verder, maar wat kan je genieten van iets dat je zélf hebt gemaakt, met een mooi uitzicht het dal van de Doux in en met zulk weer.....

Om het terras een beetje verder te gaan 'inrichten' leggen we eerst een vuurplaats aan.
Hoewel de Franse buren hier toch beetje raar van staan te kijken (maar dat natuurlijk niet uitspreken) vinden wij dit een gezellige plek om 's avonds een kampvuur te maken.

In november proberen we wat planten en bomen de plaatsen om van het terras een schaduwrijke en confortabele zit- en eetplek van te maken.

Vervolgens wordt er wat groot onderhoud gepleegd om de houtvoorraad op peil te houden.
Het voordeel van een eigen bos is dat je ook mag zagen wat je wilt zonder dat daar commentaar op komt.

Het iets minder zware maar niet minder belangrijke werk is het sprokkelen van aanmaakhout voor de open haard.
Het vergaarde hout is eigenlijk al kurkdroog...








Omdat we vaak net te vroeg of te laat op Le Chambon zijn om fruit te oogsten van onze bomen, moeten we het waarnemen als er wél nog wat te plukken valt.
De bramen doen het op heel verschillende plekken heel goed en er is genoeg voor de dieren en ons.

Deze portie gaat de vriezer in om lekkere shakes van de maken.